お菓子作り敬老の日にプレゼントしたいお菓子♪オイルベースの「よもぎ餡マフィン」はいかが？他おすすめレシピ多数ご紹介！
こんにちは。自宅教室 Nina kitchen を運営している三谷です。 9月に入ると、そろそろ敬老の日の贈り物を何にしようかなあ、と考える方も多いのではないでしょうか？今回のコラムでは、お年寄りにも喜ばれる、しっとり「よもぎ餡マフィン」のレシピを提案、実際に作ってみましたよ！さら 、敬老の日にぴったりの手作りお菓子を多数ご紹介させていただきます♪
三谷
お菓子作り
比較・検証サバトンのマロンペースト、マロンクリーム、マロンピューレの違いとは？
サバトンのマロンペースト、マロンクリーム、マロンピューレの違いとは？モンブランに欠かせないマロン製品。全世界のパティスリーで愛用されるサバトン社のマロン製品の違いってご存じでしょうか？3種それぞれの製品で作るモンブランクリームの作り方も解説します！
パン作り10月4日はシナモンロールの日！｜基本・アレンジレシピ7選
コーヒータイムのおともにぴったりの「シナモンロール」。フィリングのくるくるとした渦巻き模様が印象的で、アイシングやフロスティングをどのタイミングで食べるのか？という自分との駆け引きも楽しいパンですが、今回は改めてその基本の作り方と人気レシピをご紹介します！ ちなみに毎年10月4日は「シナモンロールの日」とご存じでしたか？ スウェーデンの自家製パン議会（Sweden’s Hembakningsrådet）により定められた日で、祝日にはなりませんが、シナモンロールを愛するスウェーデンの方々が、家族でシナモンロールを焼いたり、パン屋さんに買いに行くのだそう。
イベント2026年のお月見はいつ？お月見団子の基本レシピと人気5選をご紹介
まだ暑さの残る時季ですが、店頭には秋の気配を感じる食材も少しずつ並び始めています。秋の風物詩といえば「お月見」。2026年の中秋の名月は9月25日（金）です。今年は満月が9月27日（日）となるため、お月見の日と満月の日が少しずれています。月を愛でながら旬の味覚を楽しむお月見は、日本に古くから伝わる季節の行事。今回は、お月見の由来や歴史とあわせて、ご家庭で楽しめるおすすめレシピをご紹介します。
パン・お菓子作りパウンド型ができるまで｜gemomogeさんと新潟訪問！
SNSフォロワー13万人超！人気インスタグラマーgemomogeさん監修の「パンも焼ける大きめパウンド型」。多くのご要望をいただいていた角食パンのための「専用フタ」がついに登場します。gemomogeさんと製造工場にお邪魔した際のパウンド型作り体験レポートを今回の発売に合わせてお届けいたします！
お菓子作りジェンダーリビールケーキとは？｜簡単おすすめレシピと作り方
ジェンダーリビールケーキとは？SNSで見かけることも多くなった人気の「ジェンダーリビールケーキ」知ってる方もたくさんいますよね。プレママさんやこれから出産を控えてるママさんはぜひこの機会に作り方もチェックしてみてはいかがでしょう！パステルカラーの可愛い映えケーキでサプライズ発表しちゃいましょう。簡単レシピもご紹介しています。
イベント誕生日ケーキのレシピ5選｜5月お誕生日の方へ！
新緑のグラデーションと、色鮮やかな花々に囲まれる生命力にあふれた季節到来！毎月恒例、5月お誕生日の方のおすすめバースデーケーキレシピを集めました。簡単レシピからプロに教わる技巧派レシピまで、ぜひお祝いレシピの参考にしてくださいね。
イベント誕生日ケーキのレシピ5選｜4月お誕生日の方へ！
4月お誕生日の方へ、誕生日ケーキにおすすめのレシピを集めました！旬のいちごを使った萌え断レシピから、専門店のプロに教わるチーズケーキレシピまでの厳選5レシピ。花盛りで気分も盛り上がるこの季節、ぜひ見た目も華やかな手作りケーキでお祝いしてくださいね！
パン作りサンドイッチの人気レシピ6選｜美味しく作るテクニック
3月13日は「サンドイッチデー」なのだそう。そこで人気クリエイターのけいちょんさんに、サンドイッチにぴったりのパンレシピと、上手に作るテクニックを教わりました。ここだけの限定情報満載！これからの行楽シーズンにサンドイッチを作ってお出かけしてみませんか？
イベント誕生日ケーキのレシピ5選｜3月お誕生日の方へ！
3月お誕生日の方へ、おすすめしたい誕生日ケーキのレシピを集めました。春の花々が咲きこぼれるような、カラフルでかわいいケーキがいっぱい。旬のフルーツを使ったものから、この時期ならではの和素材レシピまで、春らしいレシピが揃いました。ぜひ参考にしてみてくださいね。