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∴ジェニーブルーム(Ａ)(日本製粉) / 25kg

（2件）

商品No.00962801

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商品概要

*この商品は業務用です。

クラフト紙袋入
蛋白11.1±0.5％　灰分0.48±0.04％
香ばしくてほんのり甘みのあるクラストと、しっとりもちもちのクラムに仕上がるフランスパン用粉です。

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、モルトフラワー

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

6ヶ月

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 348kcal たんぱく質 11.1g 脂質 1.5g 炭水化物 72.4g 食塩相当量 0.0g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

みんなのクチコミ

評価：

  • もちもち食感が欲しい時に…

    普段は外国産小麦を購入することが多いですが、たまにはもちもちしたものも食べたい…となり友人から勧められてジェニーを購入。
    食パンからソフトパンまで、幅広く使えます。
    こちらを使用して中にアッシュカスターショコラを入れ、姪にアンパンマンの菓子パンを作ったところ大喜び。
    子供の朝食やちょっとした軽食にもってこいです。

    2016年04月19日2015年11月以前のクチコミさん

  • バリッとガリッと香ばしいお粉です。

    1kgサイズの時によく使っていました。この粉でカンパーニュを焼くとクープがバリット開いて、クラストがしっかりしていてとてもかっこよく仕上がりました。また少量サイズを出してほしいお粉です！

    2016年01月07日まろちゃんさん

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